Cartofi wedges

de Constelatialeu in Mancaruri de legume, 7 Dec 2020 | 5190 vizualizari

 

Eu i-am prajit in untura, am primit niste untura proaspata si am zis ca merg la fix niste cartofi din astia wedges, daca-i vreti d epost ii prajiti in ulei.

 

INGREDIENTE

  • 1kg cartofi
  • piper alb cu usturoi
  • sare
  • boia dulce
  • untura pentru prajit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi wedges:

Am curatat cartofii de coaja i-am spalat , apoi i-am taiat in pai mai grosi, i-am uscat pe un servet, apoi am adaugat piper alb cu usturoi, sare si boia, am amestecat bine sa se prinda condimentele pe toti cartofii si i-am dat la congelator pentru cca 30-40 min. Apoi am pus tuciul pe foc, am pus untura la topit, cand untura sa incins bine am pus cartofii la prajit. Untura trebuie sa fie bine incinsa. Eu am folosit o sita speciala pentru prajit cartofi, nu trebuie sa puneti foarte multi la prajit. Ies crocanti la exterior si moi inauntru, o nebunie de gust. Sa aveti pofta ! Se pot manca asa simpli sau ca si garnitura langa o friptura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi wedges" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Shakshuka - Reteta pentru mic dejun cu ardei gras copt, rosii si oua

de Caty 3

pe 18.08 la 11:29

Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios

pe 18.08 la 09:04

Pizza rapidă cu blat de clătite - Rapidă și delicioasă

pe 15.08 la 12:51

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitele de cartofi