Chec aperitiv cu dovleac

de iry-gabriela in Aperitive / Garnituri, 19 Iul 2012 | 18456 vizualizari

 

....dupa cum vedeti este perioada dovlegeilor si trebuie sa profitam din plin de ei. si mai ales daca mai facem si un aperitiv gustos e si mai bine. reteta o am din revista clik pofta buna ,cu unele modificari in functie de ce aveam prin casa.

 

INGREDIENTE

  • un dovleCel mediu,
  • 3 cartofi,
  • un morcov mai maricel,
  • 4 oua,
  • 100 de gr de cascaval afumat,
  • 100gr de faina alba,
  • 3 linguri de ulei,
  • 200gr de smantana,
  • un praf de copt,
  • o legatura de marar ,
  • sare si piper.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec aperitiv cu dovleac:

pentru inceput punem cartofii si morcovul la fiert dupa ce au fost curatati si spalati cu un pic de sare.  

cat se fierb acestea, curatam dovleacul de coaja si de samburi,il spalam si il taiem bastonase ca in poza .

dupa ce s-au fiert legumele le scurgem de apa,si apoi le taiem cubulete mici, dupa care le asezam impreuna cu dovleceii intr-un vas mai mare.    

separat se bat ouale cu 3/4 din cascaval pe care il dam pe razatoarea mica.   

apoi se adauga smantana,uleiul,mararul tocat marunt,sare si piper dupa gust.   

la final se adauga faina amestecata cu praful de copt.  

compozitia se adauga peste legume si se amesteca pana se omogenizeaza uniform toate ingrendientele.   

se ia un vas termorezistent si se unge cu ulei dupa care se tapeteaza cu faina, si se adauga compozitia.  

la final se mai rade o parte din cascaval peste   umplutura si se da la cuptor pentru 45 de minute la foc mediu pana formeaza o crusta maronie deasupra.  

dupa ce se scoate de la cuptor se rade si restul de cascaval ramas.   

se lasa sa se raceasca si se serveste ca aperitiv sau ca o masa principala cu diverse garnituri sau salate.  

pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec aperitiv cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

Valclaudia 1

01.09.2012, 19:22

L-am salvat la favorite.
Oare mai gasesc dovlecei in comert?
Arata excelent!

iry-gabriela 1

02.09.2012, 21:06

dovlecei gasesti si iarna la market.....multumesc valclaudia!

babi5 1

01.02.2014, 14:17

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu ciuperci si carne de curcan