Chec cu raviolis si broccoli

Fierbeti buchețelele de broccoli în apă clocotită cu sare timp de 8 minute.

Se scurg bine.

Se încălzește uleiul de măsline într -o tigaie și se pun la prajit raviolele proaspete.

Amestecati si prajiti pana se coloreaza usor. Se adaugă sare și piper.

Se bat ouale cu smantana, se condimenteaza cu sare , piper si boia de ardei.

Se incalzeste cuptorul la 180 ° .

Intr-o tava de chec unsa puneti o treime din broccoli. Deasupra depuneti jumătate din ravioli.

Se repetă operatia si se termina cu un strat de broccoli.

Se toarnă deasupra amestecul de crema si ou . Se da la cuptor timp de 30 minute .

Se lasă sa se răcească 15-20 de minute inainte de a scoate din tava.

http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/09/chec-cu-raviolis-si-broccoli.html