Chec glazurat cu ciocolata

Batem albusurile spuma cu un praf de sare, adaugand treptat zaharul tos si zaharul vanilinat. Punem si doua linguri de ulei, mierea, coaja de lamaie, esente si faina amestecata cu praf de copt. Amestecam usor de jos in sus cu o lingura de lemn. Separt luam trei linguri de aluat si amestecam cu cacao.

Intr-o tava alternam compozitie alba, fulgi de ciocolata si compozitie cu cacao.

Dam la cuptor pentru aproximativ 40 de minute.

Cand e gata lasam sa se raceasca si apoi glazuram checul cu ciocolata.

Pofta buna!