Chec simplu

de gab_s19 in Dulciuri, 21 Oct 2013 | 12720 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr. zahar
  • 200 gr. faina
  • 4 oua
  • 5 linguri de apa
  • 5 linguri de ulei
  • 2 lingurite pline cu cacao
  • un praf de sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec simplu:

Din zahar si din apa se face un sirop care se pune la incalzit la foc mediu. Intre timp, se separa albusurile si se bat spuma. Peste acestea se adauga siropul fierbinte de zahar si cate un pic din faina si praful se sare. Dupa ce a fost adaugata toata faina, se pun si galbenusurile care au fost frecate in prealabil cu cele 5 linguri de ulei si se mixeaza foarte bine.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se pun 3/4 din compozitie.In celalalt sfert de compozitie se pun cele 2 lingurite de cacao, se amesteca si se adauga in forma.
Pentru a arata marmorat checul, inainte de a se introduce la cuptor, se trece usor cu o lingura prin compozitie.
Se baga la cuptor pentru 40-45 de minute la 190°C. Pentru a verifica daca e copt, se face testul cu scobitoarea (se introduce scobitoarea in mijlocul formei, in chec; daca aceasta iese curata si fara urme de aluat pe ea, inseamna ca checul este copt).

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec simplu" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]