Chiftele

de alinutzika in Aperitive / Garnituri, 4 Oct 2011 | 6699 vizualizari

 

Legumele dau un gust mai bun chiftelelor. Si daca le faceti in cuptor e o mancare buna si sanatoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne tocata
  • 2 oua
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei gras rosu
  • 1/2 legatura de patrunjel verde
  • 2 felii de paine inmuiate in lapte
  • pesmet (aprox. 100 g)
  • sare, piper
  • usturoi: 3-4 catei
  • patrunjel tocat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele:

Se toaca ceapa, se rad morcovii, se taie marunt ardeiul, se toaca usturoiul si patrunjelul si se amesteca toate cu carnea tocata. Se adauga ouale, condimentele, painea inmuiata in lapte si stoarsa bine si pesmet, pana rezulta o compozitie potrivita.

Cu mana unsa cu ulei, se formeaza bilute de marimea unei nuci mai mici si se prajesc in baie de ulei sau, mai sanatos, in cuptor. Eu am preferat varianta sanatoasa si le-am facut in tigaia mea teflonata-   Hot-pan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]