Chiftelute cu seminte de susan si in auriu

de Panacris in Porc, 3 Ian 2021 | 2476 vizualizari

 

O nouă rețetă savuroasă și simplă din seria "retete festive de iarna" anul de grație 2020.
 
Spor și poftă bună!

 

INGREDIENTE

  • Carne tocată mixtă (vită + porc) 1000 g,
  • Pâine mai veche (nu mucegăită :d) 3 felii,
  • Ouă 3 bucăți,
  • Sare iodată 1 lingurită,
  • Piper proaspăt măcinat ½ linguriță,
  • Boia de ardei dulce 1 linguriță,
  • Usturoi 4 căței,
  • Mărar proaspăt 1 legătură,
  • Semințe de susan alb cca. 2 linguri,
  • Semințe de in auriu cca. 2 linguri
  • Ulei de palmier pentru prăjit cca. 500 ml.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu seminte de susan si in auriu:

Pâinea se pune la înmuiat într-un vas cu apă rece, cât să o acopere, cca. 5 minute. Apoi se scoate, stoarce bine de apă și se pune într-un vas mai mare.

Se amestecă energic carnea cu ouăle, pâinea înmuiată, sare, piperul, pudra de boia, mărarul tocat mărunt și usturoiul pisat, până ce se înglobează toate ingredientele.

Într-o farfurie plată se adaugă semnițele de susan și in auriu, se amestecă până se combină bine.

Din aluatul de carne se formeză chifteluțe, care se rostogolesc prin amestecul de semințe și apoi se prăjesc în ulei încins.

 

Spor și poftă bună! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu seminte de susan si in auriu" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]