Chiftelute de legume

de dakris in Aperitive / Garnituri, 22 Aug 2012 | 22308 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ou
  • 2 linguri faina
  • sare, piper
  • patrunjel
  • pesmet
  • ulei pt prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de legume:

Dovlecelul, se decojeste, se spala, se razuieste prin ochiurile mari ale razatorii, se sareaza si se pune intr-o strecuratoare la scurs cca 30 min.

Cartofii si morcovii decojiti se pun intr-o cratita cu apa si sare la fiert. Cand s-au fiert pe jumatate se scurg si se lasa la racit.

Dupa ce s-au racit cartofii si morcovii se razuiesc prin ochiurile mari ale razatorii, peste acestia se pune si dovlecelul scurs, oul, sarea, piperul, patrunjelul tocat, se amesteca bine, apoi se incorporeaza faina. Se modeleaza compozitia in forma dorita, strangand-o bine in palme, apoi se tavaleste prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana capata cu culoare rumena.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si kefir

de oanapl 8

ieri la 18:32

Somon cu orez cremos, cu parmenzan

de oanapl 8

ieri la 17:47

Dorada cu roșii, ardei și brocoli

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

pe 28.03 la 13:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de dovlecei