Chiftelute de vinete, dovlecei si branza

de Zamfira in Aperitive / Garnituri, 3 Aug 2012 | 9986 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 1 dovlecel
  • 100 gr. telemea sau cascaval
  • 100 gr. pesmet
  • 1 ou
  • 1 ceapa
  • 7-8 catei de usturoi
  • 1 felie franzela
  • sare, piper
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de vinete, dovlecei si branza:

Curatam vanata si dovlecelul, ii taiem cubulete si-i punem la fiert )timp de fierbere 7-8 minute), apoi ii lasam la racit.

Mixam la robot dupa ce se racesc, la fel procedam cu ceapa, usturoiul si felia de franzela.

Omogenizam toate ingredientele (vanata, dovlecelul, ceapa, usturoiul, 1 ou, pesmet, branza rasa, sare, piper), pana cand obtinem o pasta legata care poate fi modelata. Daca este prea moale, mai putem adauga pesmet.

Formam chiftelute si le punem intr-o tava pe hartie de copt. Se stropesc cu ulei.

Timp de coacere: 30 - 40 minute (dupa 15 minute le intoarcem, stropim din nou cu ulei si-i coacem pana devin rumeni, crocanti).

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de vinete, dovlecei si branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 360 lei
1799.99 lei
1439.99 lei

COMENTARII (16)

RuxyRux 1

03.08.2012, 19:49

Ce bunatate!

Alinutza80 1

03.08.2012, 20:07

iry-gabriela 1

05.08.2012, 12:21

place

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]