Chiftelute din dovlecel

de Patricia Iordache in Aperitive / Garnituri, 9 Iun 2013 | 14945 vizualizari

 

Imi plac foarte mult aceste chiftelute si de aceea le prepar destul de des. Sunt usor de facut si sunt delicioase alaturi de un sos de iaurt cu usturoi.

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel mare sau 2 dovlecei mici;
  • sare;
  • marar proaspat (cat ne place);
  • 2 oua mici;
  • 100-130 gr. pesmet;
  • 1 catel de usturoi zdrobit si pisat;
  • ulei (pentru prajit)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din dovlecel:

Curatam dovlecelul de coaja si de seminte, apoi il dam pe razatoarea cu gauri mici.

Presaram cu sare si punem intr-o sita. Lasam (aproximativ 30 minute) pana se scurge toata zeama, presand usor cu dosul unei linguri.

Adaugam usturoiul pisat, mararul tocat marunt, pesmetul, ouale si amestecam bine. 

Punem uleiul la incins. Cu ajutorul unei linguri luam o cantitate de compozitie si o punem in uleiul incins. Lasam sa se rumeneasca pe ambele parti, apoi le scoatem pe un prosop de bucatarie absorbant.

Se servesc calde sau reci, alaturi de un sos de iaurt, ulei de masiline si usturoi.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din dovlecel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Mihaela11_jo 1

10.06.2013, 12:01

Favoritele mele

Sim0na 1

10.06.2013, 14:46

imi plac!

babi5 1

10.06.2013, 14:46

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chiftele de pui la cuptor în stil turcesc - Super rapide, aromate și delicioase

ieri la 10:34

Tartă cu cremă de lămâie și lapte condensat - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 22.10 la 11:19

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

pe 21.10 la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

pe 21.10 la 02:56

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]