Pentru ca mi-a ramas o jumate de conserva de lapte de cocos , si pentru ca nu aveam nimic gatit acasa am hotarat sa fac aceasta reteta.
Curatam ciocanelele si le punem sa stea putin cu sare si piper . Incingem o tigaie si punem putin ulei . Punem pulpele si le lasam putin la rumenit. Adaugam vinul alb si lasam sa fiarba.
Cand sunt pe jumatate facute adaugam laptele de cocos, usturoiul asa mare ( eventual crapat), si daca mai doriti sare si piper .
La final punem cateva frunze de tarhon proaspete .
Pofta mare
Eu le-am servit cu brocoli. Se pot pune alaturi de orice alta garnitura.