Ciolan dezosat cu cartofi la cuptor

de Adrian2016 in Porc, 11 Feb 2016 | 7828 vizualizari

 

Delicios si lipicios.

 

INGREDIENTE

  • 1 ciolan afumat dezosat
  • 0,700 cartofi mici
  • 100 gr vin alb
  • 100 gr zeama in care a fiert ciolanul
  • 50 gr ulei de masline Cirio
  • sare,piper
  • cimbru,rozmarin
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciolan dezosat cu cartofi la cuptor:

Ciolanul dezosat impreuna cu cartofii curatati si spalati i-am fiert in kucta pentru 30 de minute. Dupa ce au fiert cartofii i-am asezat intr-un vas de yena alaturi de felii taiate din ciolanul fiert, am condimentat, am adaugat vinul, uleiul de masline si zeama de la ciolanul fiert.

Am introdus vasul la cuptor la 200 de grade si l-am lasat timp de 30-35 de minute. Pofta buna!

TIPS-URI

1

Vasul de yena il putem acoperi cu o folie de aluminiu pe care o indepartam cu 10 minute de a fii gata pentru a se rumeni feliile de ciolan.

2

Puteti folosi ce condimente doriti.

3

Apa in care a fiert ciolanul nu o aruncati, este ideala pentru o ciorba de fasole sau de cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolan dezosat cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

mamaieelena 1

13.02.2016, 21:08

bun

mamaieelena 1

21.02.2016, 17:32

Panacris 1

07.05.2016, 22:45

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec Pina Colada

de RODIMUR 8

ieri la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana

de Caty 3

ieri la 22:18

Ruladă cu brânză și mărar - Aperitivul gustos și rapid

ieri la 09:29

Cartofi lionezi

de Caty 3

pe 20.08 la 17:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmalute combinate