Ciorba cu perisoare de pui fara orez

Perisoarele le facem din carnea de pui amestecata cu sare,piper,2 oua,felia de paine.

Separat ceapa curatata si taiata o calim impreuna cu ardeiul si pastarnacul,telina ,adaugam apa si lasam sa dea in clocot.Cand fierbe adaugam orezul, perisoarele si le lasam la fiert.Cand sunt fierte batem 2 oua cu sare si piper si turnam in oala,patrunjelul verde si zeama de lamaie.Pofta buna.