Ciorba de cartofi

de Andra_Constantinescu in Ciorbe, 11 Mai 2015 | 4597 vizualizari

 

O ciorbita buna si usoara.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi;
  • o ceapa;
  • un morcov;
  • un ardei;
  • 5 linguri ulei;
  • 3l apa;
  • 3-4 linguri de rosii pregatite pentru iarna;
  • o mana de spaghete;
  • o legatura de leustean verde;
  • sare, dupa gust.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi:

Se curata cartofii de coaja, se taie cubulete si se spala.

Ceapa si morcovul se curata si se spala. Se spala si ardeiul. Dupa aceea, toate se taie in bucatele potrivite.

Cartofii si celelalte legume se pun la fiert in apa cu ulei si o lingurita de sare. Dupa ce se fierb, se adauga rosiile pregatite pentru iarna, dupa gust. Se mai fierbe putin ciorba, dupa care se adauga o mana de spaghete, apoi se adauga si leusteanul taiat marunt. Se potriveste de sare si se acopera oala cu un capac pentru ca spaghetele sa se umfle.

TIPS-URI

1

Se poate acri cu sare de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]