Dupa ce aseara am poftit la gogosi,azi noapte m-am trezit si am pus fasolea la inmuiat.Am visat cum mancam ciorba de fasole cu afumatura....Ce sa faci cu nebuna,decat sa o lasi sa-si faca damblaua...
Se pune fasolea la inmuiat de seara,se fierbe ,schimband apa de 2-3 ori,apoi se adauga bucatelele de afumatura,se lasa sa fiarba bine apoi se adauga zarzavatul.
Se gusta de sare,e posibil sa fie suficient de sarata de la afumatura.
La final se adauga rosiile cu ardei.
N-am avut marar si mi-a fost sila sa merg in piata,dar imi place sa pun si marar...