Ciorba de fasole cu afumatura

de Rahela Velicu in Ciorbe, 22 Apr 2016 | 4217 vizualizari

 

Ciorba de fasole se afla printre preferatele mele. Mai ales daca are si afumatura! Reteta o gasiti si aici - http://noiinbucatarie.ro/ciorba-de-fasole-cu-kaiser-afumat/

 

INGREDIENTE

  • 400 g afumatura
  • 2 cepe
  • 400 g boabe de fasole
  • 1 morcov
  • 4 linguri de bulion
  • 50 ml ulei
  • cimbru
  • sare
  • leustean verde
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole cu afumatura:

Se pune fasolea sa dea in clocot, apoi se schimba apa si se lasa la fiert impreuna cu ceapa si un praf de sare.

Se adauga si morcovul ras.

Cealalta ceapa se taie  marunt si se pune impreuna cu afumatura taiata felii la calit. Se adauga bulionul.

Cand incepe sa fiarba fasolea, se adauga si ceapa cu afumatura si se lasa sa fiarba impreuna. Se adauga sare dupa gust si cimbru ( eu am pus 1 lingurita).

Cand este gata. se adauga leusteanul.

TIPS-URI

1

Puteti elimina rentajul si puneti decat la inceput ceapa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]