Ciorba de fasole cu carne

de Pasiune pentru bucatarie in Supe, 1 Feb 2010 | 12406 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un castron de fasole boabe(eu asa masor)
  • 1 morcov
  • 2 cepe mari
  • carne dupa preferinta(costita,oase,carnati)
  • pasta de tomate
  • ulei
  • sare
  • piper
  • leustean
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole cu carne:

repede puneti fasolea la umflat seara cu apa calda peste ea.Dimineata o fierbeti putin in apa pusa seara,iar dupa ce da in clocot schimbatiapa si puneti fasolea la fiert.Daca folosti carne proaspata sau congelata o fierbeti separat pe jumatate.In fasole adaugati o ceapa tocata marunt si morcovul dat pe razatoare si carnea semi-fiarta(daca folositi costita afumata o puneti direct in fasole de la inceput) si lasati sa fiarba.Cand a fiert fasolea si carnea opriti focul si va apucati de prajeala:intr-o tigaie cu ulei puneti o ceapa tocata marunt si caliti-o putin,apoi adaugati 4 linguri de pasta dizolvata putin in apa si mai lasati 5 min la foc mic mestecand din cand in cand.Puneti prajeala peste fasole si mai dati putin la fiert.SERVITI CU LEUSTEAN TOCAT MARUNT(eu am pus de la pliculet) si muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu carne" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Omletă țărănească - Rețeta savuroasă și rapidă

ieri la 10:09

Prăjitură cu gutui - Rețeta gustoasă cu parfum de toamnă

pe 02.10 la 15:05

Tartă cu brânză de capră și șalotă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 02.10 la 11:00

Plăcinte cu nuci pecan și sirop de arțar – dulci, crocante și aromate

pe 30.09 la 11:00

Tartă cu brânză, smochine și prune - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 28.09 la 10:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

150 puncte

MotanLaOale

28 puncte

alex2405

4 puncte

VI

VI 1

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește