Ciorba este delicioasa cu legume proaspete .Daca-i pui un os va fi fericit si carnivorul din casa :d .Am preparta ciorba la Multicookerul Philips . Astfel nu am facut aburi si caldura in casa .
INGREDIENTE
- 1 varza mica [1kg ]
- 1 os de ied cu carne [ 800 gr de la sirea spinarii]
- 1 ceapa
- 1 ardei rosu
- 1 ardei portocaliu
- 2 morcovi
- 3 cartofi
- 3 rosii
- 1 crenguta cimbru
- 1 foaie dafin
- 1/2 lingurita pasta de ardei iute
- codite de ceapa verde
- 100 ml ulei
- sare de Himalaya
29comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de ied cu varza si cartofi -la multicooker :
- Spalati si portionati osul de ied .Puneti la fiert in apa cu sare si dati in clocot 10 minute . Aruncati apa si clatiti oasele .
- Spalati si curatati legumele .
- Tocati marunt ardeii si ceapa . Morcovul il taiati rondele . Cartofii se taie cuburi . Varza se taie fideluta .
- Setati aparatul de gatit pe functia fry timp de o ora .
- Puneti la calit legumele in ulei .Adugati 2 l apa si sarati .
- Se pune la fiert si oasele de ied, foaia de dafin , crenguta de cimbru .
- Dupa 30 minute adugati cartofii si varza .
- In ultimele 10 minute se pun rosiile curatate de coja si mixate cu blenderul .
- Se gusta ciorba se sareaza daca este nevoie .
- Se condimenteaza cu pasta de ardei iute.
- Se servste decorata cu ceapa verde taiata marunt .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Chiar daca fac ciorba imi place sa folosesc functia Fry de la Multicooker .
Daca ti-a placut reteta noastra " Ciorba de ied cu varza si cartofi -la multicooker " nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2418 puncte
1300 puncte
1146 puncte
259 puncte
253 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
