Ciorba de legume si conopida

de susu in Ciorbe, 16 Dec 2010 | 6387 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Cateva buchetele de conopida
  • 1 ardei capia
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ceapa
  • 1 legatura de leustean
  • 1 morcov
  • 1 dovlecel
  • 2 cartofi
  • 1 telina mica
  • 1 cana zeama de corcoduse pentru acrit
  • 4-5 rosii
  • Pasta de tomate
  • 1 mana fasole galbena
  • Patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume si conopida:

Calim putin ceapa tocata si apoi morcovul dat prin razatoarea mica. Adaugam si ardeiul tocat si mai calim cateva minute. Stingem cu apa clocotita, cam 1 l si adaugam restul de legume. Conopida se desface buchetele si se pune in apa cu sare si otet. Cand au fiert legumele pe jumatate adaugam conopida, fasolea si rosiile pasate care fierb mai repede. Adaugam verdeata si zeama de corcoduse, eu am avut congelata, e foarte buna si eu o folosesc mereu iarna. Dizolvam putina ciorba cu bulion si vegeta si adaugam la ciorba. Potrivim de sare si la sfarsit daca vreti adaugati un ou zdrente. Se serveste cu iaurt.

TIPS-URI

1

Pentru o culoare deosebita caliti morcov ras prin razatoarea mica si ardei gras rosu taiat cubulete

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume si conopida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de curcan cu taitei de casa