Ciorba de vita

de Lily_Musat in Ciorbe, 25 Iun 2009 | 22264 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g pulpa de vita
  • 200 g oase de vita
  • 1 ceapa intreaga
  • 2 morcovi rondele
  • 1/2 pastarnac taiat fasii
  • cateva frunze de telina tocate marunt
  • 50 g orez
  • 5 cartofi cubulete
  • 1 ardei rosu taiat marunt
  • 3 lingurite de sare
  • 1 legatura de leustean
  • 3 pahare de bors acru
  • 3 l apa
  • 200 ml suc de rosii
  • smantana daca doriti sa puneti in farfurie
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vita:

Oasele de vita se pun la fiert in oala cu apa, cand a dat apa in clocot se pune si pulpa de vita taiata cubulete. Se lasa sa fiarba bine si se scot oasele din oala. Se adauga legumele si orezul si se lasa sa fiarba bine.Se adauga sarea, sucul de rosii, borsul iar la sfarsit se pune verdeata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

pe 01.05 la 12:22

Ciulama de pui cu leurdă – rețetă tradițională cremoasă și aromată de primăvară

pe 01.05 la 11:16

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura

de Rocsi 9

pe 30.04 la 20:05

Ridichi murate – rețetă simplă și rapidă

pe 29.04 la 09:58

Pui cu smântână și usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă

pe 27.04 la 09:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2011 puncte

Rocsi

268 puncte

mihaelar63

100 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]