Ciorba de zarzavat cu orez si otet de pe ardei iute

de mihaelaradu in Ciorbe, 21 Mar 2011 | 6064 vizualizari

 

E o ciorba usoara, repede si usor de facut :)

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel (mica)
  • 1 ceapa medie
  • 1 canita (de cafea) de orez
  • 150 ml smantana
  • 1 galbenus de ou
  • 2 cuburi knorr/ vegeta
  • 2-3 linguri de otet de pe ardei iute
  • 1 ardei iute murat/proaspat taiat rondele
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de zarzavat cu orez si otet de pe ardei iute:

1. Ceapa taiata marunt se caleste intr-o lingura de ulei pana devine sticloasa. 

2. Morcovul si patrunjelul date pe razatoarea mare se calesc impreuna cu ceapa.

3. Adaugam apa si lasam sa fiarba la foc mic. Cand legumele sunt aproape fierte, adaugam orezul spalat.

4. Galbenusul de ou se freaca cu smantana si cu cateva linguri de ciorba fierbinte. Compozitia se adauga la ciorba si se lasa sa mai dea 2-3 clocote impreuna.

5. Potrivim de gust cu vegeta, otet de pe ardei iute la borcan si ardeiul taiat rondele.

Pofta mare!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de zarzavat cu orez si otet de pe ardei iute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba usoara de vara, din legume