Ciorba turceasca de linte

de Mitinita in Ciorbe, 23 Ian 2014 | 9956 vizualizari

 

Am primit reteta de la un constantean turc pe fb. Dar cat m-a certat pana mi-a zis toata reteta :)) E super buna.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr linte rosie
  • un cartof mare
  • 2 morcovi medii
  • o ceapa potrivita
  • un ardei capia sau gogosar rosu
  • o lingurita boia de ardei dulce Kotanyi
  • o cescuta de ulei
  • 2 linguri pasta de tomate
  • o lingurita de cimbru uscat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba turceasca de linte:

Legumele se taie in cuburi mai mari.

Se fierbe lintea,cartoful,morcovii,ceapa si ardeiul kapia sau gogosarul intr-un litru de apa,cu putina sare.

Dupa ce au fiert legumele,se ia oala se pe foc si se paseaza cu un blender.

Intr-o tigaie, cescuta de ulei si cand s-a infierbantat adaugam pasta de tomate. 

Lasam putin pe foc,apoi adaugam treptat din supa.

Punem tot continutul in supa si amestecam.

Separat,mai fierbem o jumatate de litru de apa si o adaugam la supa,fiindca este foarte groasa si o subtiem dupa plac.

In tigaie,punem putin ulei si adaugam boiaua de ardei si cimbrul,prajim putin,amestecand sa nu se arda boiaua si adaugam la supa. Pastram putin si pentru decor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba turceasca de linte" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

simona72 1

24.01.2014, 14:15

Imi place lintea, dar ciorba nu am facut. Sigur e super buna!!

laura_n 1

24.01.2014, 15:32

de mult imi doresc sa fac linte. dar nu fac niciodata. cand posteaza cineva o reteta, iar ma apuca sa fac linte. dar nu reusesc sa fac ))

diaconta 1

24.01.2014, 23:50

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]