Ciulama de ciuperci cu piept de pui

de ramo_cata in Pui, 17 Apr 2010 | 5875 vizualizari

 

hmm nu stiu daca ciulamaua trebuie sa fie neaparat alba..eu n-am pus iaurt ,smantana sau unt pt ca sotului nu-i plac mancarurile albe...

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 1 kg ciuperci champignon
  • 2 legaturi usturoi verde(mai micute)
  • 5 catei usturoi(astea se pun in functie de gust,daca vrei sa aiba gust intens de usturoi)
  • 1 ceapa
  • un bol cu bulion de rosii
  • 2 linguri de ulei
  • 2 linguri faina
  • sare,maghiran,piper,leustean uscat 
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci cu piept de pui:

Am taiat pieptul bucatele medii..ciupercile le-am bagat la robot,am tocat ceapa,usturoiul verde si uscat...le-am pus la fiert cu apa si ulei..le-am lasat sa fiarba cam 1 ora..apoi am adaugat bulionul,2-3 linguri de bulion le-am amestecat cu faina si cu putina apa,cat sa fie o compozitie mai subtire ca sa nu se faca cocoloase atunci cand o adaugam peste mancarea fierbinte...spre final am adaugat condimentele mentionate si am mai lasat cateva clocote...

 

Pofta buna!!!!

TIPS-URI

1

se serveste cu mamaliguta...

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui la cuptor in suport de ceramica