Ciuperci brune umplute la tigaie

In doua linguri de masline, punem ciupercile spalate cu partea interioara in jos, punem capacul si le lasam 2 minute sa se inmoaie.

Intoarcem ciupercile, luam tigaia de pe foc, punem in fiecare ciuperca, putin sare, o bucatica de unt, cascaval, o lingurita de smantana, piper, apoi punem tigaia pe foc cu capacul pus. Lasam tigaia pe foc pana ce se inmoaie ciupercile si se aduna sosul, sunt gata in maxim 12 minute.

Eu le-am pus garnitura langa pui grenoblez...o bunatate!