Clatite cu mac si mascarpone

de Valclaudia in Dulciuri, 13 Sep 2014 | 4562 vizualizari

 

INGREDIENTE

pentru clatite:

  • 2 linguri cu varf crema/umplutura de mac (ungureasca, din comert_vezi foto)
  • 2 oua
  • 300 ml apa minerala
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 3 linguri de ulei
  • un praf de sare
  • 1 cana faina alba
  • ulei pentru uns tigaia

pentru crema:

  • 250 gr. mascarpone
  • 2 iaurturi mici cu fructe
  • bombonele colorate
  • 1 plic sos desert de la Dr.Oetker
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu mac si mascarpone:

Mixam ouale cu 2 linguri crema de mac din conserva.

Adaugam un praf de sare, bicarbonatul,3 linguri de ulei si apa minerala.

La final adaugam faina si mixam la viteza mica a mixerului pana se omogenizeaza aluatul si devine spumos.

Ungem cu pensula din silicon suprafata tigaii, o incingem si turnam pe mijlocul tigaii cate 1/2 polonic aluat.

Coacem clatitele la foc potrivit pe ambele fete, oana epuizam toata cantitatea de aluat.

Mie mi-au iesit 24 astfel de clatitute.

Mixam iaurtul de fructe cu mascarponele pana obtinem o crema ferma.

Asezam pe farfurie o clatita, o ungem cu un strat de crema, iar o clatita, iar un strat de crema... pana la final, in functie de cate clatite doriti sa "claditi" pentru fiecare portie.

Ultimul strat trebuie sa fie de crema,peste care vom scuge sos de ciocolata si vom presara bombonelecolorate din zahar pentru decor.

Dam celputin 30 minute la rece inainte de servire.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu mac si mascarpone" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

COMENTARII (11)

Gherca Daniela 1

14.09.2014, 10:30

Rocsi 1

14.09.2014, 11:45

Hai ca vin pana la tine

alilianaa 1

14.09.2014, 20:07

tare bun..

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]