Coaste la cuptor

de MotanLaOale in Porc, 8 Mar 2017 | 2807 vizualizari

 

Bune rau. :)))

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata coaste (1,5 kg)
  • 100 ml ulei
  • 200 ml vin rosu
  • vegeta
  • piper
  • boia
  • cimbru
  • condiment pentru carne de porc
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste la cuptor:

Carnea se fasoneaza si se cresteaza jumatate, dupa fiecare os.

Se pune uleiul in tava si se unge bucata de carne bine, pe ambele parti.

Se presara pe ambele parti cu vegeta, piper, boia, cimbru si condiment pentru carne de porc.

Se pune in tava vinul si 200 ml apa si se stropeste si carnea.

Se introduce in cuptorul preincalzit, la foc mediu, pentru 3 ore.

Se intoarce de 2-3 ori si se stropeste cu zeama din tava cat mai des.

Cand sunt facute, trebuie sa se desprinda de pe os.

Se taie fiecare coasta si se serveste cu garnitura sau fara, dar neaparat cu muraturi.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ostropel cu muschi de porc