Cordon bleu

de ralu_ca in Pui, 2 Mar 2013 | 6894 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 piepti pui dezosati
  • 4 felii sunca presata
  • 4 felii cascaval
  • 2 oua
  • 3-4 lg faina
  • 3-4 lg pesmet
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cordon bleu:

Taiem pieptul in 2 si obtinem 4 bucati, dupa care fiecare jumatate se cresteaza la mijloc pe lungime. Se dau cu sare si piper, apoi in fiecare "buzunar" introducem o felie de sunca si una de cascaval. Se impacheteaza bine fiecare bucata, dar daca e nevoie ne putem folosi de cateva scobitori. Bucatile pregatite se dau prin faina, apoi prin ouale pe care le-am batut cu putina sare si piper, iar la final se dau prin pesmet. Intr-o cratita se incinge uleiul si prajim bucatile pe o parte, iar dupa ce s-au rumenit se intorc si se lasa pana se rumenesc bine.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Cratita in care se prajesc bucatile ar fi bine sa-i puneti capac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cordon bleu" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]