Covrigi de casa (de post)

Punem faina cernuta intr-un castron. Adăugăm sarea si drojdia si amestecam. Adăugăm zaharul si apa călduță treptat. La sfarsit, adaugam uleiul. Framantam până obținem un aluat elastic.  

Lasam aluatul sa crească până isi dublează volumul!  

Luam o bucata de aluat, formam 2 bastonase pe care le impletim si formam covrigul. 

Punem covrigii in tava, ii stropim cu apa si presaram seminte. 

Ii coacem la foc mediu, in cuptorul preincalzit. 

Pofta buna!