Pestele gatit la cuptor si bine asezonat este cel mai gustos si mai sanatos .
INGREDIENTE
- 1 kg crap
- 4 catei usturoi
- 2 lamai
- 2 crengute rozmarin verde
- 2 cepe albe mici
- 2 foi dafin
- 1 ceapa rosie
- 1 ardei iute rosu
- 1 ardei iute verde
- 1 lingurita condimente peste
- 100 ml ulei masline
- sare
- 1 lingurita boia dulce
36comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Crap cu lamaie si rozmarin:
- Bucata de crap [in cazul meu o jumatate ] se sareaza bine si se increasta pe lungime din loc in loc .
- Ceapa se taie pestisori, ardeiul iute se taie rondele, usturoiul se taie in feliute subtiri .
- Crapul se stropeste pe ambele parti cu zeama de la o lamaie .
- Jumatate de legume se folosescca un pat pentru peste. Sarati-le .
- Celelalte legume se introduc in taieturile de pe partea cu piele a pestelui .
- Rozmarinul se taie marunt si se presara peste legume dar si peste pestele condimentat .
- Condimentati cu condimente pentru peste .
- Turnati cu generozitate peste pestele condimentat ulei de masline .
- Lasati totul sa se odihneasca la rece macar o ora .
- Se da tava la cuptorul preincalzit , timp de 30 minute la 200 grade C .
- La servire se decoreaza totul cu felii de lamaie .
- Pofta mare !!!
TIPS-URI
1
Nu uitati de un pahar de vin bun, daca se poate de casa si daca se poate alb, sec !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap cu lamaie si rozmarin" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2060 puncte
1577 puncte
1245 puncte
1200 puncte
438 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
