Crema de zahar ars

de nilgun in Prajituri, 21 Mai 2013 | 5165 vizualizari

 

Pentru ca aveam multe oua de la nasa mea...m-am gandit sa incerc si eu crema de zahar ars...

 

INGREDIENTE

  • 10 oua
  • 1 l lapte
  • 1 pliculet zahar vanilat bourbon
  • 2 LINGURI AMIDON ALIMENTAR
  • 1 esenta de vanilie
  • 10 linguri zahar plus inca 5
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars:

Cele 10 oua se bat ca pentru omleta , se adauga si cele 10 linguri de zahar si se bat in continuare. Se toarna laptele, esenta de vanilie , AMIDONUL SI zaharul vanilat.. se amesteca toate aceste ingrediente cu un tel.

Cele 5 linguri de zahar le-am caramelizat intr-un vas separat , pentru ca am copt la vas de yena. Dupa ce se lasa la topit zaharul, se tapeteaza vasul de yena cu zaharul caramelizat si se toarna compozitia preparata anterior. Se da la cuptor, cam 80 de minute .

Pofta buna. Am facut si un blat din  3 oua, dar nu a mai avut loc in tava. Asa ca prezentarea mai tarziu dupa ce se raceste crema.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert crema de zahar ars cu mere reteta simpla si gustoasa