Una dintre gustarile care m-a facut sa cumpar o carte de bucate "tapas" din Barcelona!
Curatati crevetii de carapace si cap (puteti gasi gata curatati dar sunt mai scumpi), ii clatiti sub un jet de apa si ii lasati intr-o strecuratoare. Taiati felii subtiri usturoiul si il caliti putin in ulei, apoi adaugati ardeii iuti bucatele mici si mai lasati 2 min, (dar ardeii sa fie curatati de seminte). Stergeti putin e apa crevetii cu hartie de bucatarie si ii puneti peste usturoi si ardei, sezonand dupa gust cu sare. Lasati cateva minute, intorcand si pe partea cealalta. Se servesc calzi.
1
Daca nu va place prea iute, e de ajuns doar un ardei iute! Eu am pus doar unul!
2
Puteti sa stropiti cu lamaie la urma.