Crostoli

Amestecam frisca cu faina si putin zahar pudra.

Obtinem un aluat elastic pe care il intindem pe masa de lucru in foaie subtiere.

Decupam cu ajutorul pintenului crostoli dupa forma dorita apoi le prajim in ulei incins pe ambele parti pana se rumenesc frumos.

Se scot din ulei pe servetele absorbante.

Punem restul de zahar pudra intr-o punga, asezam peste zahar crostoli caldute, agitam usor punga sa se lipeasca zaharul de ele, apoi le scoatem pe o farfurie si servim.

Pofta buna!