Deliciu de ciocolata cu castane

de amalia01 in Dulciuri, 30 Ian 2016 | 4051 vizualizari

 

Nicio zi fara ciocolata!
Astazi este sarbatoare... in calendar si in familie... motiv pentru un desert delicios si cremos.

 

INGREDIENTE

  • 250 g ciocolata neagra
  • 1 lingurita esenta de rom
  • 25 g unt
  • 2 oua
  • 300 ml frisca
  • 250 g piure de castane
  • sos de ciocolata
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Deliciu de ciocolata cu castane:

Se rupe ciocolata bucatele si se pune la topit impreuna cu esenta de rom, la baine-marie.

Se adauga untul si se amesteca pana cand se topeste.

Se opreste focul si se ia vasul de pe abur. Cu ajutorul mixerului se incorporeaza pe rand galbenusurile si piureul de castane.

Separat, se bat albusurile spuma si se incorporeaza in crema de ciocolata amestecand incet.

Se adauga frisca si se mixeaza pana cand obtii cremozitatea dorita.

Se pune crema in paharele decorate cu sos de ciocolata si se decoreaza cu frisca si ciocolata rasa.

Se scot de la frigider cu 30 minute inainte de a fi servite, pentru a fi moale si cremoasa.

TIPS-URI

1

desert

2

ciocolata

Daca ti-a placut reteta noastra "Deliciu de ciocolata cu castane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort Eva (cu zmeura, portocala si ciocolata)