Bomboanele devenite celebre sub brandul Raffaello sunt fine, catifelate si elegante. Si se prepara foarte usor! Reteta video, pas cu pas, o gasesti mai sus!
INGREDIENTE
- 70 gr zahar pudra
- 20 gr zahar vanilat
- 100 gr unt
- 300 gr ciocolata alba
- 3 linguri suc de portocale
- 160 gr nuca de cocos
- migdale
- extra nuca de cocos pentru imbracat bomboanele
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert bomboane Rafaello de casa:
Mixeaza untul moale cu zaharul pudra si zaharul vanilat pana obtii o spuma. Rupe ciocolata si pune-o intr-un castron, apoi asaza-l deasupra unei craticioare cu apa fierbinte, fara ca apa sa atinga castronul. Acest procedeu se numeste bain-marie. Amesteca usor pana se topeste ciocolata. Pune intr-un bol incapator spuma de unt, nuca de cocos, ciocolata alba topita si racita si sucul de portocale. Amesteca bine ingredientele si lasa compozitia sa se odihneasca 5 minute.
Pune restul de nuca de cocos pe o farfurie si pregateste bomboanele. Formeaza bile din compozitie, pune in mijloc o migdala si apoi tavaleste-le prin nuca de cocos. Lasa-le la frigider 30 de minute sa se intareasca putin.
Cine se poate opri dupa una singura? Eu sigur nu :)
TIPS-URI
1
Din cantitatile de mai sus au iesit 29 de bomboane, dar depinde cat de mari/mici le faceti.
2
Migdalele pot fi crude sau prajite, dupa plac.
Si cam cate bomboane ies din aceasta compozitie?
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1305 puncte
1209 puncte
228 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
