Desert cornulete fragede cu gem de visine

de Rahela Velicu in Dulciuri, 20 Dec 2019 | 5995 vizualizari

 

 Bunatati de Craciun

 

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • 3 linguri cu varf cu untura
  • 20 g drojdie proaspata
  • 130 ml apa minerala
  • 500-550 g faina
  • 300 g gem
  • aprox. 100 g nuca maruntita
  • esenta de vanilie
  • zahar pudra aprox. 200 g
Portii: 50
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cornulete fragede cu gem de visine:

Se pune mai intai faina cernuta intr-un bol. Se adauga oul, untura, drojdia divolvata in apa minerala, si coaja de portocala si se framanta putin pana rezulta un aluat omogen. Se adauga si esenta.
Aluatul acoperit cu un prosop se lasa la dospit pentru 1 ora la loc calduros.
Gemul il amestecam cu nuca maruntita, putem insa sa il lasam si simplu. Al meu era destul de fluid, nu il puteam lasa simplu. In loc de nuca puteti adauga si nuca de cocos.
Dupa ce s-a dospit aluatul, se intind foi foarte subtiri pe masa sau pe blatul de lucru presarat cu faina, se taie triunghiuri (nu foarte mari), iar in partea lata a triunghiului punem gemul si rulam.
Punem cornuletele formate in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit pentru aprox. 20 de min. sau pana cand incep sa se rumeneasca usor.
Cand sunt gata, se dau fierbinti prin zahar pudra. Din aceasta compozitie mi-au iesit 2 tavi de cornulete.

TIPS-URI

1

Daca doriti, puteti adauga coaja rasa de lamaie sau portocala in locul esentei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cornulete fragede cu gem de visine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de placinte poale in brau