Desert cornuri cu nuca

de cristinutanicolita in Dulciuri, 7 Mai 2020 | 3355 vizualizari

 

Aluaturi de casă!

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 1 kg faina
  • 500 ml lapte
  • 1 lgt coaja rasa de lamaie
  • 200 g zahar
  • 25 g drojdie proaspătă +1 lg zahăr +1 lg apa caldă +1 lg faină
  • Un praf de sare
  • 2 galbenusuri
  • 2 lg unt
  • Umplutură:
  • 200 g nuca măcinată
  • 5 lg zahar
  • 2 lg lapte
  • Esenta de rom
  • 2 lg cacao

Pt uns: Un galbenus +1 lg lapte

Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cornuri cu nuca:

Drojdia se alifiaza cu zahărul. Se adaugă apa si faina, se omogenizeaza si se lasa la crescut.

Laptele se pune la încălzit împreună cu zahărul și untul.

Faina cernuta se pune intr-un castron.  Se adaugă drojdia, coaja de lămâie, galbenusurile, laptele. Se frământă un aluat elastic și nelipicios. 

Se acoperă vasul cu un servet si se lasa aluatul la crescut până își dublează volumul! 

Umplutură: Nuca măcinată se omogenizeaza cu zahărul, esenta, cacao, laptele. 

După ce a crescut aluatul se imparte in 4 părți. 

Se ia o parte se intinde si se taie in 8 triunghiuri. Se pune umplutura la baza triunghiului și se ruleaza. 

Se procedează la fel si cu restul de aluat. 

Cornurile se ung cu galbenus si se coc la 200 de grade cca 30 min.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cornuri cu nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]