Imi place foarte mult aparatul de gofre Duraceramic Breville! De data aceasta am incercat niste gofre cu zmeura. Sunt delicioase servite cu o cana cu lapte sau cu lapte batut!
INGREDIENTE
- 300 g zmeura + 100 g zahar
- 1 lingura de zeama de lamaie
- 50 g unt cu 82% grasime
- 3 oua
- 1 praf de sare
- 150 g zahar
- 8 g zahar vanilinat
- 1 lingurita de esenta de vanilie
- 200 ml lapte
- 5 g praf de copt
- 350 g faina
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert gofre cu zmeura:
Zmeura se amesteca cu zaharul si zeama de lamaie si se fierb pana cand zmeura incepe sa se lipeasca de vas. Se lasa sa se racoreasca.
Se topeste untul si se lasa sa se racoreasca.
Ouale se mixeaza cu un praf de sare, zaharul si zaharul vanilinat. Se adauga esenta de vanilie, laptele si untul topit.
Se da zmeura prin sita si se amesteca cu aluatul.
Se incorporeaza praful de copt si faina.
Se conecteaza aparatul pentru gofre la sursa de curent electric. Se ung placile cu ulei si pe fiecare placa se pun cate 2-3 linguri de aluat. Se inchide aparatul si se mai verifica din cand in cand daca gofrele s-au copt.
Se continua tot asa pana cand se termina aluatul.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
