Desert prajitura cu afine

de Lau in Prajituri, 9 Mar 2018 | 3879 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 80 g zahar
  • 170 g faina
  • 80 ml ulei
  • 100 ml lapte condesat
  • 2 linguri nuca de cocos
  • 1/2 praf de copt
  • coaja de la o lamaie
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • cca 100 g afine
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu afine:

Batem albusul cu un praf de sare pana ce isi dubleaza volumul, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa, adaugam galbenusurile mixand dupa fiecare..

Adaugam uleiul, coaja de lamaie, praful de copt stins in zeama de lamaie, esenta, faina (eu am amestecat 150g faina cu nuca de cocos) am amestecat unsor cu o spatula pana ce se omogenizeaza.

La final am adaugat laptele condesat, am amestecat pana ce s-a omogenizat si daca este nevoie, se mai adauga faina. (depinde de ou cat de mare este si de calitatea faini)

Turnam compozitia in tava unsa si tapetata cu faina, adaugam afinele si dam la cuptorul incalzit pana ce trece testul cu scobitoarea.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

ieri la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 12.07 la 08:02

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura imposibila ...