Desert prajitura cu nuci si portocale

de Catalina L in Prajituri, 17 Mar 2018 | 3445 vizualizari

 

Ce-mi place combinatia nuci-portocala. Rezultatul este foarte bun si parfumat.
Am urmarit o reteta gasita pe internet, am pus mai putin zahar si faina.
Daca as reface-o as adauga sucul de la o portocal si as pune albusurile batute spuma caci era foarte densa.
Aveam un borcan de marmelada de clementine, puteti pune marmelada de portocale cum era in reteta originala. 
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/03/prajitura-cu-nuci-si-portocale.html

 

INGREDIENTE

  • 2 oua si un albus
  • 160 g de zahar
  • 200 g de unt moale
  • coaja de la o portocala
  • 2 lingurite de praf de copt
  • 200 g de faina
  • 2 linguri de lapte
  • 250 g de nuci macinate
  • 1/2 borcan de marmelada de portocale

Pentru dorat :

  • 1 galbenus de ou
  • 1 lingura de lapte
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu nuci si portocale:

Incalziti cuptorul la 180°C.

Bateti untul moale cu zaharul si coaja de portocala.

Adaugati treptat ouale si albusul de ou amestecand.

Incorporati nucile macinate si treptat faina amestecata cu praful de copt.

Ungeti o forma si puneti 3/4 din compozitia obtinuta.

Puneti deasupra marmelada de portocale.

Cu aluatul ramas, decorati deasupra cu mana sau cu un posh in forma de linii orizontale si verticale.

Bateti galbenusul cu lingura de lapte si ungeti liniile de aluat.

Gatiti la cuptorul incins timp de 40 - 45 minute .

Lasati sa se raceasca un pic inainte de a o demula pe un grill.

Foarte gustoasa si consistenta. Se pastreza bine 4-5 zile intr-o cutie in metal sau plastic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu nuci si portocale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Orion