Desert prajitura marmorata cu mure

de oanapl in Prajituri, 5 Iun 2017 | 6516 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 180 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 200 g unt
  • 150 ml lapte
  • 300 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 2 linguri de cacao
  • 3 linguri de lapte
  • umplutura:
  • 250 g mure
  • 300 ml lapte
  • 1 pachet pudding de vanilie
  • 100 g unt
  • 1 fiola esenta de vanilie
  •  decor:
  • 40 g ciocolata neagra
  • 3 linguri de lapte
Portii: 15
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura marmorata cu mure:

Pregatesti ingredientele uscate. Cerni faina impreuna cu praful de copt.


Intr-un bol, freci untul cu zaharul pana devine cremos. Adaugi pe rand, ouale si le mixezi pana se incorporeaza bine, apoi adaugi si faina.
Imparti compozitia in doua, iar primul aluat, il intinzi intr-o tava de 22 x 30 cm. In aluatul ramas, adaugi cacao si inca 2-3 linguri de lapte, ca sa aiba aceasi consistenta ca prima jumatate. Il intinzi in tava peste aluatul alb.
Murele, dupa ce se scurg bine de sirop, le repartizezi uniform in tava peste aluatul maro, apasand usor. Introduci tava in cuptorul preincalzit la 170 °C, pentru 30 de minute.

Pentru crema, pui la incalzit laptele, apoi amesteci cu zaharul si praful de pudding dizolvat in prealabil. Il lasi pe foc pana se ingroasa, apoi il lasi sa se raceasca, amestecand sa nu se faca crusta. Mixezi untul si incorporezi puddingul amestecand bine.
Asezi crema rezultata peste blatul racit si il dai la frigider sa se intareasca.
Cu un poche, decorezi cu ciocolata topita in 3 linguri de lapte. Apoi portionezi prajitura si o servesti. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura marmorata cu mure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

oanapl 1

06.06.2017, 11:08

Va multumesc de aprecieri! Ma bucur ca va place si va invit sa o testati si voi!

mihaelar63 1

06.06.2017, 22:28

Ce frumoasa este

Rahela Velicu 1

13.06.2017, 15:37

Woow!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]