Desert prajitura vanilata cu cirese

de oanapl in Prajituri, 9 Mai 2017 | 3816 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 150 g zahar
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 200 g faina
  • 2 linguri ulei
  • 1 praf de copt
  • 1 praf de sare
  •  crema:
  • 2 galbenusuri
  • 250 ml lapte
  • 50 g zahar
  • 20 g amidon alimentar
  • ½ pastaie de vanilie
  •  ornat:
  • 250 g cirese fara samburi
  • 2 linguri zahar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura vanilata cu cirese:

Speli ciresele, scoti samburii, le pudrezi cu zahar si le lasi la scurs.

Pentru crema, fierbi laptele cu zaharul si pastaia de vanilie, la foc mic. Freci galbenusurile cu amidonul, torni treptat laptele fierbinte peste ele, amestecand mereu, si lasi sa fiarba la foc mic, pana capata consistenta unei crème. Lasi la racit.

Separat, bati ouale cu zaharul, praful de sare si zaharul vanilat pana devin spumoase si isi dubleaza volumul. Adaugi treptat uleiul, amestecand mereu, iar la sfarsit, adaugi faina cernuta cu praful de copt. Torni compozitia intr-o tava rotunda, unsa cu ulei si tapetata cu faina. Introduci tava in cuptorul incins pentru 20 de minute.

 Scoti blatul din cuptor si pui crema cu un pos in cercuri, lasand loc intre ele. In spatiile ramase, pui ciresele scurse de zeama si mai lasi la cuptor 15-20 de minute, la foc mic. Se taie in forma, dupa racirea completa. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura vanilata cu cirese" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Rocsi 1

10.05.2017, 19:00

Vreau si eu o bucatica!

dantes 1

11.05.2017, 16:50

Delicioasa!

oanapl 1

11.05.2017, 21:07

Rocsi te servesc cu drag cand mai fac!
Multumesc Dantes!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]