Este prima data cand fac drob si nu ma asteptam sa iasa atat de bun. Imi aduce aminte de casa si cat erau de frumoase sarbatorile la bunici. Paste Fericit tuturor!
INGREDIENTE
-
- 400 gr carne de porc tocata
- 170 gr ciuperci din conserva
- 2 ficatei de pui
- 160 gr pate de porc
- 3 oua
- 2 linguri gris
- ceapa verde
- patrunjel verde
- marar uscat
- sare
- piper
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Drob cu ciuperci:
Cum nu am avut mai mult ficat de pui, am pus doar doi, mititei, la fiert timp de 10 minute. Apoi i-am tocat impreuna cu ciupercile.
Intr-un castron am amestecat carnea tocata cu ciupercile si pateul. Am adaugat apoi cele 3 oua batute, verdeturile, grisul, sare si piper si am omogenizat.
Am pus hartie de copt intr-o tava de chec peste care am turnat compozitia.
Se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 1 ora si un sfert. Cu 5 minute inainte de a-l scoate de la cuptor, l-am mutat pe prima treapta ca sa se rumeneasca mai bine deasupra.
Se lasa sa se raceasca complet apoi se taie in felii.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
