Dulceata de ceapa II

de MotanLaOale in Dulceata / Gem, 26 Mai 2018 | 4239 vizualizari

 

Foarte buna langa orice carne facuta pe gratar, si nu numai.
"picnicul bucatarasilor"

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ceapa rosie
  • 400 g zahar
  • 350 ml vin rosu
  • 60 ml otet balsamic
  • 50 ml ulei
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 1/2 lingurita nucsoara
  • 1/2 lingurita cuisoare macinata
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de ceapa II:

Ceapa se curata si se taie julien.

Intr-o cratita se pune uleiul si 5 linguri de zahar.

Se pune pe foc mic si se amesteca pana zaharul capata o culoare galbuie, cam 5 minute.

Se pune ceapa si se amesteca usor.

Cand ceapa devine sticloasa se adauga vinul, restul de zahar, otetul balsamic, sarea si condimentale.

Se lasa la foc mic 40 minute.

Se amesteca din cand in cand pana se leaga ca dulceata obisnuita.

Se pune fierbinte in borcane sterilizate fierbinti.

Se lasa borcanele la racit in patura.

Se pun in camara.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de ceapa II" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de nuci verzi