Am facut ieri gem de zmeura, asa numai de gust (am avut doar 1 kg). A fost mai mult din curiozitate. Ce curiozitate? Pai haideti sa va povestesc. Mi-am achizitionat recent (din camara) un aparat pentru suc de rosii. Producatorii spun ca ar scoate si samburii de zmeura, asa ca l-am testat. Un lucru e sigur: merge foarte repede (deci pentru rosii va fi perfect). La zmeura au mai trecut si samburi, dar nu chiar toti. Concluzia mea: aparatul este bun iar gemul aromat si cu samburi putini.
INGREDIENTE
- 700 g zmeura (dupa ce am trecut-o prin aparat)
- 500 g zahar
- sucul de la 1/2 lamaie
31comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gem de zmeura:
Am amestecat piureul de zmeura cu zaharul si le-am pus pe foc intr-o oala cu fundul gros.
Am lasat sa fiarba la foc mic si am adunat spuma formata.
Am amestecat destul de des, ca sa nu se lipeasca de oala. Nu a trebuit fiert mult, pentru ca a fost o cantitate mica.
Cand a inceput sa se lege am adaugat zeama de lamaie si am mai lasat putin pe foc.
Am pus apoi gemul in borcane spalata si sterilizate si le-am intors pe capac. Am acoperit si le-am lasat pana a doua zi sa se raceasca.
Mi-au iesit 2 borcane de gem bun si aromat.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (31)
super 
vreau si eu zmeuraaaaa 
Horia iti multumesc mult. Cat despre prezentare, fac si eu ce pot (se poate si mai bine) 
Lau, Lilik cva servesc cu drag
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
