Descoperit de cativa ani la Targul de Craciun din Bregenz-Austria, am zis cu Klaus ca doar si noi putem face, asa un pahar costa 3,50 euro. Am studiat mai multe retete si am ales aceasta reteta de la Verpoorten. Nici vin fiert nu mai beau de cand am descoperit Eierpunsch.
INGREDIENTE
- 500 ml Lichior de oua
- 700 ml vin alb demisec
- 1 lingura zahar brun
- 300 ml vin alb dulce
- un varf de scortisoara
31comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Eierpunsch Mamma Mia:
Intai se pregateste frisca din smantana lichida, intaritor de frisca si un zahar vanilat.Se pune la rece.
Zaharul brun si lichiorul se pun intr-o oala la foc mijlociu. Se mixeaza in oala in timpul prepararii.
Apoi se adauga vinurile si scortisoara si se mixeaza in continuare pana devine spumos.
Cand este gata se pune in pahare si se decoreaza cu frisca.
Se serveste imediat.
Noroc!
TIPS-URI
1
Este important sa fie vin alb demisec si vin alb dulce.
2
Frisca se pregateste inainte deoarece de la eierpunsch se topeste repede.
3
Scortisoara ii da un gust aromat.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (31)
Vai cum sunaaaa...vreau si eu 
Sunt sigura ca este extra 
Am fost in vizita la o familie , in care el este neamt get- beget . Mereu ne prepara si serveste preparate specifice germane . De data aceasta am servit un Eierpuncsh fierbinte cu lichior de oua , lapte , vodca , decorat cu frisca . As fi baut vreo 5 daca nu-mi era rusine si ma tinea .... echilibrul 
)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
227 puncte
116 puncte
31 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
