Fasole galbena cu limba de vita

de Panacris in Vita, 11 Iul 2012 | 6567 vizualizari

 

O combinatie reusita de vara!

 

INGREDIENTE

  • limba de vita cca. 500 g.,
  • fasole galbena 1000 g.,
  • ceapa galbena 2 bucati,
  • morcovi 1 bucata,
  • ulei de rapita 50 ml.,
  • sare iodata,
  • boia de ardei dulce,
  • foaie de dafin 1 bucata,
  • piper proaspat macinat,
  • marar verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole galbena cu limba de vita:

Limba se spala, se pune la fiert in apa rece, cu putina sare si foaia de dafin, neacoperita, la foc potrivit cca. 30 de minute. Dupa ce s-a fiert se curata de piele si zgarciuri si se taie bucatele potrivite.

Intre timp fasolea se curata, se rupe in bucati mai mari. Ceapa si morcovul se curata, se taie marunt, se calesc in putin ulei si apa. Se adauga fasolea galbena,  se asezoneaza de sare, piper si boia de ardei dulce,  se completeaza cu apa cat sa o acopere si se lasa la fiert cca. 30 de minute la foc potrivit. La final se adauga cubuletele de limba, se mai lasa la fiert cca. 5 minute, pentru a se imbina gusturile.

Dupa ce s-a fiert se adauga mararul tocat marunt. Se serveste calda sau rece dupa gustul fiecaruia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole galbena cu limba de vita" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (21)

gaby_gabytza 1

11.07.2012, 21:08

Place

iry-gabriela 1

11.07.2012, 21:37

imi place si una si alta dar nu le-am folosit niciodata impreuna

MIUTA 1

11.07.2012, 23:43

Wauuuuu,cred ca e delicioasa

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Limba de vita cu sos si masline