Ficat de porc fragezit in lapte, la tigaie

de lucy2002 in Ficat, 21 Sep 2019 | 6260 vizualizari

 

Rapid , simplu si gustos!

 

INGREDIENTE

  • 750 gr ficat de porc
  • 400 ml lapte
  • ulei
  • piper
  • sare
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de porc fragezit in lapte, la tigaie:

Spalam ficatul si-l potionam in bucati de 2cm apoi il punem intr-un bol in care adaugam laptele cat sa fie acoperit. Acoperim bolul si lasam sa stea la frigider pentru 3-4 ore.

Dupa expirarea celor 3-4 ore scoatem ficatul din lapte si-l punem intr-o strecuratoare la scurs foarte bine.

Punem pe foc o tigaie cu ulei, asezam ficatul, il prajim pe o parte si pe alta timp de 4-6 minute la o temperatura potrivita.

Scoatem ficatul pe o hartie absorbanta.

Se presoara cu sare si piper si se serveste cu cartofi, sos de usturoi si mamaliguta, salata sau simplu.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

inainte de a praji ficatul se tine in lapte pentru a se fragezi si pentru ai scoate ameareala

2

nu se sareaza ficatul in timpul prepararii deoarece se intareste

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de porc fragezit in lapte, la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]