Ficatei de pui cu leurda la wok

Mai intai spalam si scurgem de apa ficateii de pui. Separat spalam leurda si o taiem marunt, decojom rosioarele si le pasam. Punem tigaia wok pe foc,  lasam sa se incinga punem uleiul si leurda si o calim putin, apoi adaugam ficatul de pui, adaugam sare si piper, amestecam bine. Adaugam si rosiile si apa si punem capacul peste tigaie. lasam cca 20 min sa scada apa. Ridicam capacul si mai lasam 5 min, apoi putem s aservim langa un piure sau cartofi prajiti.