File de pastrav in crusta de malai si faina

de Merisor in Pastrav, 1 Ian 2013 | 13742 vizualizari

 

Intrucat azi este o traditie in a se manca peste, am optat pentru pastrav.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg File de pastrav
  • 150 gr faina
  • 150 gr malai
  • sare
  • ulei
  • lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de pastrav in crusta de malai si faina:

Am decongelat fileul de pastrav si l-am lasat le scurs.

Am amestecat pe un platou faina cu malaiul si putina sare.

Am pus intr-o tigaie antiaderenta putin ulei la incins.

Fileul de pastrav, l-am presarat cu sare si l-am trecut prin amestecul de faina cu malai pe o parte si pe cealalta si l-am prajit pentru cateva minute in uleiul incins pe ambele parti.

Am scos pe un prosop absorbant, apoi am  pus pe platou.

am servit cu lamaie si pilaf de orez

Daca ti-a placut reteta noastra "File de pastrav in crusta de malai si faina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (37)

Merisor 1

02.01.2013, 22:13

Bine ai venit Sebi!

adry88 1

03.01.2013, 13:58

yammy!

babi5 1

07.05.2013, 00:16

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ficăței cu smântână și cașcaval - Savoare și gust într-un preparat excelent

ieri la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

ieri la 15:50

Pâine împletită cu unt și lapte - Pufoasă și gustoasă

ieri la 09:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastrav prajit