Frigarui

de luminita20_2006 in Oaie, 16 Mai 2009 | 7610 vizualizari

 

este o reteta care de asemenea se face la mine acasa...are specific rusesc

 

INGREDIENTE

  • 2 kg pulpa de miel
  • 4-5 ardei grasi sau rosii
  • 6 cepe
  • ~500 ml bere
  • 200 ml otet
  • 1 crenguta de bazilic
  • 1 crenguta busuioc
  • sare piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui:

Carnea de miel se proportioneaza. Se face o marinata din bere si otet apoi se adauga ceapa taiata solzisori si se potriveste de sare si piper. In aceasta marinata se adauga carnea de miel, iar deasupra se pun crengutele de bazilic si busuioc. Se lasa la macerat 1-2 zile in frigider. Cand sunt gata se aseaza pe bete pentru frigarui( acasa folosim ceva special pentru frigarui specific rusesc) iar intre bucatelele de carne se aseaza ardei gras sau rosii dupa preferinta....daca aveti la indemana si ciuperci nu ezitati sa puneti.

Iar de foc nu va pot zice cum se face...ca se ocupa baietii de el:D

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pachetele cu drob de miel